Θυμάμαι το σπίτι της γιαγιάς Άννας γεμάτο μυρωδιές, ήχους κρεμμυδιών που τσιγαρίζονται και καπάκια να τραγουδούν με τον ατμό του φαγητού. Ένα τραπέζι που γέμιζε με χρώματα, αρώματα και αγάπη! Μια πανδαισία γεύσεων, συνταγές με Πολίτικες και παραδοσιακές καταβολές, μιας και η γιαγιά μου ήταν από την Πόλη και η μητέρα μου από νησί. Εκεί γεννήθηκε η δική μου σχέση με τη μαγειρική…

Η μαγειρική είναι βαθιά χαραγμένη στο DNA μου, είναι τρόπος ζωής, πάθος, έρωτας — μα πάνω απ’ όλα… είναι έκφραση αγάπης! Μια αγάπη που θέλησα να μοιραστώ μαζί σας μέσα από τις συνταγές μου, ελπίζοντας να γεμίσει εσάς και τους αγαπημένους σας με υπέροχες δικές σας αναμνήσεις. Δεν είναι ποτέ απλώς συνταγές, είναι τρόπος ζωής, τρόπος να λες «σ’ αγαπώ» χωρίς λόγια.

Και κάπως έτσι ξεκίνησε αυτός ο μικρός χώρος… για να μοιραστώ μαζί σας γεύσεις και μυστικά που κουβαλώ χρόνια στις αποσκευές της ψυχής μου.

Όμως η ζωή, όπως και το τραπέζι μας, πάντα έχει χώρο για κάτι παραπάνω.  Με τον καιρό, ένιωσα την ανάγκη να μοιραστώ κι άλλα πράγματα μαζί σας. Γιατί η ζωή μας δεν είναι μόνο το φαγητό στο τραπέζι, αλλά και το κρασί που το συνοδεύει, τα ταξίδια που γεμίζουν την ψυχή, οι μικρές συμβουλές που κάνουν το σπίτι μας πιο όμορφο και την καθημερινότητα πιο εύκολη.

Και σας ευχαριστώ που, από την πρώτη μέρα, επιλέξατε να είστε συνεπιβάτες σε αυτό το όμορφο ταξίδι. Που μοιράζεστε μαζί μου τις σκέψεις σας! Σκέψεις που με ενέπνευσαν να τολμήσω! Έτσι, αυτός ο χώρος μεγαλώνει, απλώνεται και σας καλωσορίζει σε μια γωνιά γεμάτη ζεστασιά, ιστορίες και μικρές στιγμές που κάνουν τη ζωή πιο όμορφη.

Εδώ, σαν να βρισκόμαστε γύρω από το ίδιο τραπέζι, θα μοιραζόμαστε αγαπημένες γεύσεις, ταξιδιωτικές ιστορίες, ιδέες για το σπίτι, συμβουλές για μια όμορφη καθημερινότητα και φυσικά, προτάσεις για κρασιά που θα συνοδεύσουν μοναδικά κάθε στιγμή. Ένα ταξίδι απλό, ανθρώπινο και αληθινό — σαν παρέα που μοιράζεται ό,τι όμορφο ανακαλύπτει.

Ελάτε να ταξιδέψουμε μαζί, να μαγειρέψουμε, να πιούμε κρασί, να χαθούμε σε σοκάκια και να βρούμε τρόπους να κάνουμε τη μέρα μας πιο όμορφη. Γιατί η ζωή είναι οι στιγμές — κι αυτές θέλω να τις ζήσουμε μαζί!